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烟台海肠价格破新高，堪比海参鲍鱼。海肠为什么这么贵？
海肠价格高的主要原因是其鲜美，营养价值高，深受大众喜爱。市场需求量大，养殖的海肠很少，市场上大多数海肠是野生的。
经过渔民和赶海人多年过度扑捞，尤其是大型泵船起海肠，所过之处留下4米宽，半米深的沟壑，破坏了海底生态环境，把贝类和没起走的海肠翻入深沟基本都杀死了。由于野生海肠***枯竭才造成海肠价格暴涨。
智慧的人们现在已经开始养殖海肠了，希望产量高一点，让野生海肠可以逃过灭顶之灾！
海肠书名：“单环刺螠”有的地方也叫“***海参”，其营养价值也与海参差不多。一般人群均能食用，具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合男性食用。其食物也和海参相似，也是食海底淤泥成长。
它是一种长的其貌不扬的海鲜，如果你看见它的外表恐怕不会觉得它好吃，甚至觉着它恶心！看下面海肠图片。
这样的家伙你敢吃吗？别误会，这只是海里刚扑捞上来的整体海肠，没有处理过的。
处理海肠方法：将海肠两端剪去，因为两端都有毛刺扎嘴，然后把内脏挤出来，清理干净。
处理好的海肠只有原来的2到3分之一左右，一斤的活海肠加工好了只有3、4两了。
市场上出售的海肠大多是粗加工的海肠，只剪开放水和部分内脏，回家都要剪去两头有毛刺部分，再清理净内脏。
挑选海肠也有新鲜的海肠色泽鲜艳，粉红色或是粉白色有弹性，手感较硬。差潮的海肠发白没有光泽，手感比较绵软。
海肠最常见的吃法：
韭菜炒海肠：
1、海肠洗净切段，韭菜切段。
烟台虞美人广场什么时候开花？
近日，烟台莱山区虞美人广场陆续绽放的郁金香娇***滴，烟台人再添赏花游玩的一个好去处。广场里红色、***、粉色等不同颜色的郁金香将虞美人广场打扮一新，引来众多市民赏花留影。据花卉专家介绍，郁金香花期较短，盛花期约持续一月左右。市民若想乘坐公交车前往赏花，可乘坐10路、17路、51路、59路、61路，在莱山区***站点下车即到。在此提醒广大市民乘坐公交时请全程佩戴口罩，尽量使用微信、支付宝、银联闪付、市民卡等非现金支付方式，防止***间接传播。
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